Egg Ball Ubi Unggu. Ubi ungu atau ubi jalar saat ini tengah menjadi primadona di kelasnya karena kelezatan serta manfaat bagi kesehatan tubuh. Egg Roll Ubi Ungu pertama kali dikreasikan oleh seorang ibu rumah tangga bernama Ifah. Awalnya, Ifah bersama sang suami memiliki #bisnis kuliner Selain memperhatikan kualitas kemasan, Egg Roll Ubi Ungu Shasa juga senantiasa menjaga kualitas bahan baku.
Info produk lainnya dapat dilihat di www.layananbuku.blogspot.com www.bantuladvert.blogspot.com.
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia.
Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Teman-teman dapat membuat Egg Ball Ubi Unggu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Egg Ball Ubi Unggu!
Bahan Egg Ball Ubi Unggu
- Gunakan 1 buah ubi unggu.
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Gula merah (diiris untuk isi) sesuai selera pakai isi apa saja.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm minyak.
Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di antaranya adalah karbohidrat, protein, serat. The Egg Ball (エッグ ボール Eggu Bōru?) is the third boss of Sonic Advance, located in Casino Paradise Zone. As the name replies, Egg Ball is a giant Egg Mobile with another dummy ball. It's mostly blue with some gray and yellow.
Langkah-langkah membuat Egg Ball Ubi Unggu
- Rebus Ubi ungu yang sudah d cuci bersih. Tunggu hingga matang dan empuk..
- Kupas semua kulit ubi unggu yang sudah di rebus dan haluskan ubi unggu tadi dengan sendok..
- Setelah ubi unggu hancur tambahkan sedikit sedikit tepung tapioka dan tepung terigu serta 1 sendok minyak tadi. Dan tambahkan garam sebagai perasa..
- Jadilah adonan ubi unggu, tepung tapioka dan tepung terigu tadi yang sudah menjadi adonan dan tidak lengket. Kemudian bulat bulat adonan dan berisikan gula merah yang sudah diiris tipis..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Dan menggoreng tidak boleh memakai api besar karena nanti ubi unggu akan gosong. Ubi ungu akan matang apabila warna unggu muda menjadi ungu tua tapi tidak gosong..
Ubi ungu adalah bahan pangan sumber antioksidan yang murah dan mudah ditemui. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin. Ali Khomsan, Guru Besar Gizi Masyarakat dari Institut Pertanian Bogor, antosianin memiliki manfaat sebagai antioksidan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke.
