Carangmas Ubi Madu Gula Palem. Gula yang juga sering disebut gula pasir cokelat ini mempunyai tekstur yang mirip dengan gula pasir, namun lebih halus dengan warna kecokelatan. Gula ini terbuat dari nira atau sari batang tumbuhan palem. Aromanya yang sangat khas dan wangi, membuatnya sering dipakai dalam campuran.
Gula ini terbuat dari nira atau sari batang tumbuhan palem.
Aromanya yang sangat khas dan wangi, membuatnya sering dipakai dalam campuran makanan manis seperti kue.
Kocok kembali hingga gula palem larut.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Carangmas Ubi Madu Gula Palem hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Carangmas Ubi Madu Gula Palem!
Bahan Carangmas Ubi Madu Gula Palem
- Sediakan 500 gr ubi madu.
- Sediakan 200 gr gula aren yg kuning, sisir halus.
- Sediakan 150 gr gula palem.
- Sediakan 1 ltr minyak goreng.
Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bergantian dengan santan sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi dengan cup kertas hingga ¾ dari tinggi cetakan. Ada beberapa cara menurunkan gula darah untuk menghindari komplikasi diabetes, seperti : rutin memantau kadar gula darah, cukupi kebutuhan cairan, perbanyak makan serat, olahraga teratur batasi makanan karbohidrat, konsumsi ikan dan istirahat cukup. Tenang, kamu nggak perlu oven kok, tapi tetap bisa mendapatkan ubi dengan tekstur yang lembut.
Cara membuat Carangmas Ubi Madu Gula Palem
- Kupas ubi madu, cucu bersih lalu serut halus. Campur rata gula aren dg gula palem sisihkan..
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ubi serut hingga matang, jika sudah kering taburkan campuran gula aren+palem aduk2 lalu angkat. Kemudian bentuk bulat2 kecil dan pipihkan..
- Ambil piring saji dan sajikan sbg kudapan minum teh/kopi disore hari..
Ubi cilembu dipanggang di oven sehingga empuk sampai ke dalam. Makan selagi panas pas banget untuk menghalau udara dingin kawasan. Gula merupakan suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan menjadi komoditi perdagangan utama di Indonesia. Gula palem ini biasa disebut juga gula semut. Macam Jenis Madu - Madu merupakan salah satu makanan tertua yang pernah ditemukan di dunia, lho.
