Putu ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.
Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?
Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.
Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit.
Kalian dapat menyiapkan Putu ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu ayu ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Putu ayu ubi ungu
- Diperlukan 150 gr ubi ungu kukus.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Gunakan 2 butir telor ayam.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt SP.
- Siapkan garam.
- Sediakan 150 gr terigu.
- Diperlukan sedikit kelapa parut dan garam.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.
Langkah-langkah memasak Putu ayu ubi ungu
- Ubi kukus dan santan diblender sampai halus.
- Telor, gula pasir, SP, garam dimixer kira kira 10 sd 15 menitan.
- Kecilkan mixer, masukkan secara bergantian terigu dan ubi kukus blender tadi...aduk rata....
- Olesi cetakan dgn sedikit minyak...susun kelapa dicetakan sambil ditekan...masukkan adonan..
- Kukus 15 menit diatas kukusan yg sdh mendidih.
- Angkat..siap dihidangkan.
Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!
