Resep: Putu Ayu Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Putu Ayu Ubi Ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Putu Ayu Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu Ayu Ubi Ungu!

Bahan-bahan Putu Ayu Ubi Ungu

  1. Siapkan 150 gr ubi ungu kukus.
  2. Sediakan 150 gr gula.
  3. Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Dibutuhkan 150 ml santan kental.
  5. Gunakan 2 butir telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt SP.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  8. Dibutuhkan Kelapa parut untuk toping.
  9. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.

Langkah-langkah memasak Putu Ayu Ubi Ungu

  1. Kukus kelapa parut & daun pandan dengan sedikit garam 10-15menit. Sisihkan..
  2. Blender hingga halus ubi ungu yang telah dikukus & santan kental. Sisihkan..
  3. Kocok dengan mixer gula, telur, SP, garam, hingga benar mengembang sekitar 10-15menit. Turunkan kecepatan mixer (speed rendah) masukan ubi halus, aduk rata, masukkan terigu secara bertahap, aduk rata..
  4. Oles cetakan putu ayu dengan sedikit minyak. Masukkan kelapa parut, tekan hingga padat, lalu masukkan adonan. Kukus selama 15-20menit..

Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!