Tempe Kering Ubi Jalar. Kocok margarine, vanili, baking powder, dan TBM sampai tercampur rata. Kocok telur dan gula pasir sampai kembang (adonan berwarna putih). Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok dibudidayakan pada daerah tropis seperti Indonesia.
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim.
Tanaman ubi jalar sangat tahan terhadap kondisi kering (jenis tanaman xerofit) pada musim kemarau dan bisa tetap hidup tanpa disiram dalam waktu.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Kamu dapat menyiapkan Tempe Kering Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe Kering Ubi Jalar!
Bahan Tempe Kering Ubi Jalar
- Sediakan 1 papan tempe.
- Gunakan 500 gr ubi jalar.
- Diperlukan 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan).
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 150 gr gula merah (raut).
- Sediakan 2 biji cabe besar (iris serong).
- Siapkan 2 batang daun bawang (daunnya saja).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Maka ubi jalar merupakan salah satu makanan yang sempurna untuk mencegah osteoporosis. Karena ubi jalar mengandung mangan, yaitu. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Cara memasak Tempe Kering Ubi Jalar
- Kupas, cuci bersih, dan potong tipis dan iris korek api..
- Potong tipis dan kecil-kecil..
- Masing - masing goreng ubi jalar, tempe, dan kacang tanah sisihkan..
- Tumis cabai besar sampai kering, masukkan bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, daun salam, serai, gula merah, air masak sampai berserabut..
- Tuang ubi jalar, tempe, dan kacang tanah sampai benar-benar kering. Angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam toples..
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk makanan sehari-hari. Ubi jalar merupakan sumber serat, kalium, dan vitamin A yang sangat baik dan juga sangat mudah disiapkan, salah satunya Cara Memanggang Ubi Jalar. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
