Putu ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.
Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?
Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.
Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Putu ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu ayu ubi ungu yuk!
Bahan Putu ayu ubi ungu
- Gunakan 2 btr telur.
- Siapkan 150 gram terigu.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 150 gram ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 150 ml santan.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 1/2 bh kelapa muda parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.
Cara membuat Putu ayu ubi ungu
- Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit, sisihkan Blender ubi ungu dan santan sampai halus dan tercampur rata, sisihkan.
- Kocok telur, gula dan vanili dg kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
- Lalu turunkan kecepatan mikser, masukkan terigu, kocok rata.
- Masukkan campuran ubi ungu, kocok rata.
- Olesi cetakan dg minyak. Beri sedikit kelapa parut dan padatkan di alas cetakan. Lalu tuang adonan ke atasnya Kukus selama 15 menit pada kukusan yg sudah dipanaskan.
- Siap disajikan.
Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!
