Ice Cream Ubi Ungu Homemade. Mari membuat ice cream ubi ungu yang mudah, sederhana dan praktis. Resep ini tidak memerlukan alat khusus, yang diperlukan hanyalah kesabaran menunggu 😁. Halo semuanya, hari ini aku akan membuat es krim dengan ubi ungu.
Es Krim dari Ubi ungu tugas KWU dalam pengolahan makanan.
Cara Bikin Es Cream Tanpa Mesin Pendingin !
Gimana Caranya Bikin Es Cream Putar Tradisional ? dapatkan informasinya baik harga maupun cara menggunakan alat - alat pembuat ice cream tersebut secara online, Info lengkapnya Lalu campurkan skm kemudian masukan ubi ungu aduk sampai rata.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ice Cream Ubi Ungu Homemade hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ice Cream Ubi Ungu Homemade!
Bahan-bahan Ice Cream Ubi Ungu Homemade
- Dibutuhkan 200 gr Ubi ungu, kukus.
- Diperlukan 350 ml Susu UHT.
- Diperlukan 200 ml Susu kental manis.
- Gunakan 1 sdt Emulsifier (SP/TBM).
Ubi ungu banyak dijadikan bahan utama beragam makanan, terutama kue dan makanan karena Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan. Ice cream ubi ungu; dingin-dingin menyegarkan. Tidak dengan pewarna, justru soft ice cream ini dibuat dengan campuran ubi ungu yang menyehatkan. Ini dikarenakan makanan dengan warna ungu memang diprediksi.
Langkah-langkah memasak Ice Cream Ubi Ungu Homemade
- Lelehkan emulsifier dengan cara di tim (seperti melelehkan cokelat blok). Sisihkan hingga dingin..
- Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. (saring agar hasil ice creamnya halus).
- Kocok susu kental manis dan emulsifier hingga putih, kental dan mengembang..
- Masukkan campuran ubi ungu sedikit demi sedikit sambil dikocok kecepatan rendah, hingga habis..
- Kocok lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental..
- Simpan di dalam frezzer selama 2 jam kemudian keluarkan dan mixer kembali adonan selama 15 menit..
- Tuang adonan kedalam cup bekukan kembali..
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan. Tidak mengherankan jika banyak manfaat ubi..ubi, sate ubi, burger ubi, roti ubi, ice cream ubi, juice ubi, brownies ubi, bolu, pie, serta beberapa menu lainnya yang semuanya berbahan dasar ubi. Selain menawarkan berbagai kandungan gizi yang terdapat pada ubi, Adi juga mengembangkan produknya menjadi beragam jenis makanan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
