Resep: Putu ayu ubi ungu Kekinian

Putu ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit. Kawan-kawan dapat menghidangkan Putu ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu ayu ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Putu ayu ubi ungu

1. Diperlukan 150 gr ubi ungu kukus.
2. Siapkan 1/2 btr kelapa parut sy bagi :.
3. Dibutuhkan @2/3 utk 150 ml santan.
4. Gunakan @1/3 utk isian dasar cetakan.
5. Siapkan 2 btr telur.
6. Siapkan 1 sdt SP.
7. Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
8. Siapkan sejumput garam.
9. Sediakan 150 gr tepung terigu.
10. Gunakan pewarna ungu (boleh skip).

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.

Langkah-langkah memasak Putu ayu ubi ungu

1. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn serbet sisihkan. Kukus kelapa utk isian dgn diberi garam sedikit sisihkan. Blender hingga halus ubi ungu dan santan..
2. Mixer dgn kecepatan tinggi, telur, gula, sp dan garam hingga kental mngembang berjejak...
3. Masukkan pure ubi, mixer hingga rata..
4. Turunkan speed mixer, masukkan tepung bertahap hingga rata, gk perlu lama, bisa diratakan dgn spatula. Matikan mixer. Pastikan tdk ada ubi yg mngendap di bawah..
5. Oles minyak goreng pada cetakan. Beri sedikit kelapa kukus di cetakan putu. Masukkan adonan putu hingga penuh..
6. Kukus selama 15-20 menit.. angkat hidangkan..
7. .
8. .

Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!