Cara Membuat Putu Ayu Ubi Ungu Anti Ribet!

Putu Ayu Ubi Ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit. Sobat dapat menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu Ayu Ubi Ungu!

Bahan Putu Ayu Ubi Ungu

1. Siapkan 🍠Bahan Adonan :.
2. Diperlukan 4 butir telur.
3. Siapkan 230 gr gula pasir.
4. Siapkan sejumput garam.
5. Sediakan 1 sdt ovalet/sp /tbm.
6. Diperlukan 250 gr tepung terigu.
7. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
8. Gunakan 1 buah ubi ungu kukus dan haluskan.
9. Diperlukan 200 ml santan yang Sudah didihkan.
10. Diperlukan sedikit minyak goreng untuk olesan cetakan.
11. Sediakan 🍠Bahan Lapisan.
12. Dibutuhkan Kelapa parut setengah tua + sejumput garam + daun pandan dikukus.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.

Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu

1. Kocok telur, gula, garam, sp sampai kaku dan berjejak.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan ubi ungu secara bergantian kocok dg speed rendah.
3. Terakhir masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai rata.
4. Olesi cetakan dengan minyak kemudian letakkan campuran kelapa parut sambil sedikit ditekan2 kemudian tuang adonan.
5. Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang angkat dan dinginkan, lepaskan dr cetakan dan sajikan.

Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!