Cara Memasak Talam ubi Untuk Pemula!

Talam ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days This kue talam ubi is another example of how coconut milk is used in pretty much lots of. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Sobat dapat menyiapkan Talam ubi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Talam ubi!

Bahan-bahan Talam ubi

1. Diperlukan Lapisan ubi :.
2. Sediakan 125 gr ubi di kukus.
3. Dibutuhkan 125 ml santan di rebus sampai hangat.
4. Sediakan 125 gr gula pasir.
5. Diperlukan 50 gr tepung tapioka.
6. Diperlukan 25 gr tepung beras.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Lapisan santan putih :.
9. Gunakan 100 ml santan.
10. Gunakan 25 gr tepung beras.
11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
12. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Diperlukan 1 lembar daun pandan untuk di atas lapisan talam.

Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Langkah-langkah membuat Talam ubi

1. Panaskan santan samapi hangat, lalu blender semua bahan untuk lapisan ubi.
2. Olesi loyang dengan minyak kelapa, lalu masukan adonan ubi, dan kukus selama 15 menit.
3. Selagi menunggu adonan ubi, kita siapkan dulu untuk lapisan santan putih, campurkan semua bahan lapisan santan lalu aduk sampai rata sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Setelah 15 menit kita masukan lapisan santan putih kedalam lapisan ubi yang telah di kukus, setelah itu kukus lagi sampai 15 menit.
5. Kalau mau pakai potongan daun pandan bisa dimasukan setelah lapisan santan putih di kukus selama 10 menit baru masukan potongan pandan dan kukus lagi 5 menit..
6. Jika sudah simpan terlebih dahulu sampai dingin, baru bisa dilepas dari cetakan.

Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi. Ubi jalar bisa diganti ubi ungu dalam jumlah yang sama. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus. Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.