Putu Ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.
Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?
Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.
Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit.
Kalian dapat memasak Putu Ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu Ayu ubi ungu yuk!
Bahan Putu Ayu ubi ungu
- Sediakan 200 gram kelapa parut.
- Diperlukan 130 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 200 gram ubi ungu.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 130 ml susu cair.
- Gunakan Secukupnya vanili.
- Sediakan 1/4 sdt ovalet.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan Pewarna ungu.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.
Cara membuat Putu Ayu ubi ungu
- Kukus 10 menit kelapa parut masukkan daun pandan dan beri garam aduk rata dan kukus ubi ungu sampai matang lalu blender halus setelah itu campurkan ubi ungu dengan susu cair, pewarna ungu, dan vanili.
- Olesi wadah putu dengan minyak goreng lalu masukkan kelapa parut yg sudah di kukus padatkan..
- Kocok telur, gula, ovalet sampai kental berjejak lalu masukkan terigu bergantian dengan ubi ungu+ susu cair td aduk rata.
- Masukkan ke cetakan hentakkan supaya padat kukus 20 menit dan alasi tutup kukusan dengan kain..
Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!
