Putu ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit. Teman-teman dapat menyiapkan Putu ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu ayu ubi ungu yuk!

Bahan Putu ayu ubi ungu

Sediakan 1 buah ubi ungu.
Gunakan 5 sdm tepung terigu.
Diperlukan 7 sdm gula pasir (/sesuai selera).
Gunakan 2 butir telur.
Dibutuhkan 1/4 sdt ovalet.
Diperlukan 1 gelas (100 ml) santan kental.
Gunakan Secukupnya kelapa muda parut.
Diperlukan Secukupnya garam.
Diperlukan Secukupnya minyak goreng.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.

Langkah-langkah membuat Putu ayu ubi ungu

Kukus ubi ungu dan kelapa muda parut. [Kelapa parut dicampur dengan sejumput garam].
Blender ubi ungu dan santan.
Mixer telur, gula, sejumput garam dan ovalet (15 menit) kecepatan tinggi.
Aduk pakai spatula/sendok sambil seling-seling ditambah terigu dan adonan ubi sedikit-sedikit.
Olesi cetakan dengan minyak goreng.
Padatkan kelapa parut, lalu tambah adonan.
Kukus 15 menit.
Tunggu agak dingin, keluarkan dari cetakan.

Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!