Cara Memasak Putu Ayu Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Putu Ayu Ubi Ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Putu Ayu Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu Ayu Ubi Ungu!

Bahan Putu Ayu Ubi Ungu

1. Gunakan 150 gr ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan.
2. Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang.
3. Diperlukan 150 gr gulapasir.
4. Siapkan 150 ml santan sedang.
5. Siapkan 1 sdt ovalet.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 2 butir telur.
8. Diperlukan 1 tetes pewarna ungu (biar warna ungunya mkin cerah).
9. Dibutuhkan 1/2 butir kelapa Segar yg sedang,kupas kulit arinya sampai putih bersih,parut dan kukus,campurkn sejumput garam dan 1 lmbar daun pandan.
10. Gunakan Cetakan Kue Putu Ayu.
11. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.

Langkah-langkah memasak Putu Ayu Ubi Ungu

1. Dalam Wadah masukan telur,gulapasir,garam,ovalet kocok sampai lembut,putih berjejak..
2. Masukan sdikit dmi sdikit tepung terigu,santan,ubi ungu,setetes pewarna ungu,aduk sampai smuanya tercampur rata..
3. Panaskan Dandang dan alasi serbet tutupnya..
4. Olesi tipis merata Cetakan dgn minyak goreng ..
5. Ambil Cetakan,isi secukupnya dgn kelapa parut,tekan2 perlahan biar padat..
6. Masukan Adonan,isi smpai memenuhi cetakan..
7. Kukus dgn Api Sedang,kurleb 20 mnit.
8. Angkat dan Keluarkan Putu Ayu Dari Cetakan,Siap Di Sajikan..
9. Makan 1 potong,mana cukup...hihiii....😊.

Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!