Es Krim/Ice Cream Ubi Ungu. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep cara membuat es krim ubi ungu dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan bahan. Es Krim Ubi Super Lembut Menyehatkan
Cara pengolahannya kita kukus terlebih dahulu ubi ungu, kemudian kita haluskan, dan baru kita olah menjadi bahan adonan es krim.
Bisnis Es Krim Rumahan makin asyik.
Keuntungan, dan Cara Memulai, baik dijual di tempat maupun secara keliling.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Es Krim/Ice Cream Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es Krim/Ice Cream Ubi Ungu!
Bahan-bahan Es Krim/Ice Cream Ubi Ungu
- Diperlukan 2 sachet susu kental manis putih.
- Gunakan 2 sachet susu bubuk dancow fullcream.
- Siapkan 500 ml air (saya 300 ml uht cair, 200 ml air).
- Diperlukan 8 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 1 sdm SP.
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dgn 3 sdm air).
- Diperlukan 50 gr ubi ungu kukus (berat setelah dikukus).
- Gunakan 3 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 1 sdt perasa coklat.
- Dibutuhkan 6 keping oreo (buang krimnya, hancurkan kasar).
Es krim unik, cup, maupun Bila mendengar kata Es Krim apa yang tersirat di pikiran anda? Ya, itulah mungkin kata-kata yang mampu mewakili. Masukkan ke mesin ice cream maker, kemudian proses sesuai petunjuk pemakaian alat. Lihat Juga: Cara Membuat Es Krim Stik Ubi Ungu Sehat Sederhana.
Langkah-langkah memasak Es Krim/Ice Cream Ubi Ungu
- Campurkan susu uht, air, susu bubuk, susu kental manis, gula dan vanilli. Aduk rata. Panaskan dalam panci hingga mendidih. Jika sdh hampir meluap matikan kompor. Tambahkan cairan maizena. Aduk2. Masak hingga mengental. Tunggu hingga dingin, simpan di freezer minimal 5 jam..
- Kukus ubi ungu, haluskan,dingi kan difreezer jg.. Jika es sudah beku, keruk, tambahkan SP, mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang..
- Bagi menjadi 3 bagian, yg pertama campurkan dengan ubi ungu, yg kedua dengan oreo, ketiga dgn coklat. Mixer bagian pertama hingga ubi menyatu. Sisihkan. Kedua, mixer bagian es krim dgn oreo, sebentar saja asal kecampur. Ketiga, campurkan bagian dengan perasa coklat & coklat bubuk. Mixer hingga menyatu..
- Simpan dlm wadah kering, tutup, lalu freezer kembali minimal 8 jam..
- Jika sdh beku, bs ditambahkan choco chips/selai stroberi/mesis/ skm coklat diatasnya. TIPS : ini tipe es krim lumer ya, kl mau tekstur agak keras bs pake susu uht semua (tanpa air), SP dikurangi & susu bubuk ditambah..
Es krim merupakan makanan dari olahan susu yang dibekukan. Ice krim memiliki daya tarik tersendiri karena Gula pada es krim juga dapat berakibat timbulnya penyakit obesitas. Efek dingin pada Ice Cream Cara Membuat Es Krim. Jakarta - Es krim berwarna ungu cerah ini terlihat cantik. Tidak dengan pewarna, justru soft ice cream ini dibuat dengan campuran ubi ungu yang menyehatkan.
