Es Cream Ubi Ungu. Ya es krim ubi ungu, tesktur ubi ungu sendiri padat dan pulen jika kita kukus, tentu saja varian ini akan menambahkan citarasa es krim yang enak dan khas. Cara pengolahannya kita kukus terlebih dahulu ubi ungu, kemudian kita haluskan, dan baru kita olah menjadi bahan adonan es krim. Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu.
Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Dengan menggunakan kukusan dari Tupperware ini, aroma ubi ungu dan kelapa parut tidak akan saling bercampur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Es Cream Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Cream Ubi Ungu yuk!
Bahan Es Cream Ubi Ungu
- Sediakan 250 gr ubi ungu.
- Siapkan 2 sachet susu kental manis.
- Siapkan 200 ml santan instan.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan 1 sdm tbm.
Mengukus pun jadi lebih praktis dan cepat. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi beberapa topping (cream, fondant dan lain-lain). Seperti wana ungu dari ubi yang terdapat pada es krim cantik ini dengan Ube Churro Bowl. Akhir-akhir ini hidangan berwarna ungu menjadi tren di Seperti yang kita tahu, ubi ungu menjadi makanan sehat favorit karena dipercaya kaya nutrisi.
Cara memasak Es Cream Ubi Ungu
- Kukus ubi hingga matang.
- Lumatkan ubi, susu kental manis, santan dan gula pasir serta air dlm blender (Bs jg pakai mixer. Untuk air jika masih terlalu kental bs tambahkan air kembali). Lalu letakkan di wadah simpan di frezeer..
- Keluarkan adonan dlm frezeer. Hancurkan kemudian letakkan di wadah lain. Tambahkan tbm yg sdh dicairkan, mixer hingga tercampur. Taruh kembali dlm freezer. Sajikan.
Soft Ice Cream yang Lembut Ini. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Kelopok ibu ibu ini mengolah jenis ubi ungu dengan bermacam olahan.
