Klepon Ubi.
Kamu dapat menyiapkan Klepon Ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon Ubi!
Bahan Klepon Ubi
- Sediakan 4 buah ubi.
- Siapkan 250 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 7 sdt tepung kanji.
- Diperlukan 250 gr gula merah.
- Sediakan secukupnya pewarna makanan.
Langkah-langkah membuat Klepon Ubi
- Kukus ubi yang sudah di kupas bersama kelapa parut.
- Setelah matang, haluskan ubi. tambahkan tepung dan garam..
- Uleni hingga kalis. setelah kalis tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulatan. isi bulatan dengan gula merah, kemudian bulatkan kembali.
- Rebus bulatan klepon, biarkan sampai mengambang. jika sudah mengambang ambil dan tiriskan.
- Tambahkan parutan kelapa.. Voilaa klepon ubi siap di santap 😉.
