ICE CREAM UBI TAK UNGU. Video Cara Membuat es krim ubi ungu Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat es krim ubi ungu. Mari membuat ice cream ubi ungu yang mudah, sederhana dan praktis. Resep ini tidak memerlukan alat khusus, yang diperlukan hanyalah kesabaran menunggu 😁.
Cara Bikin Es Cream Tanpa Mesin Pendingin !
Gimana Caranya Bikin Es Cream Putar Tradisional ?
Siapa yang tak kenal kelezatan Es cream putar tradisional atau biasa di sebut Es Dung Dung yang kelezatan tidak kalah dengan Lalu campurkan skm kemudian masukan ubi ungu aduk sampai rata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ICE CREAM UBI TAK UNGU hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ICE CREAM UBI TAK UNGU yuk!
Bahan-bahan ICE CREAM UBI TAK UNGU
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 cup gula pasir.
- Siapkan 1 liter susu segar.
- Sediakan 500 gr ubi ungu/kuning/putih (2 buah besar).
Tidak dengan pewarna, justru soft ice cream ini dibuat dengan campuran ubi ungu yang menyehatkan. Ini dikarenakan makanan dengan warna ungu memang diprediksi. Kalau mau warna nya lebih cantik tambahkan pewarna ungu secukupnya. Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak ICE CREAM UBI TAK UNGU
- kukus ubi lalu haluska dengan garpu. saya suka dengan garpu agar tidak terlalu mengeluarkan air.
- rebus sampa suam suam kuku susu segar, setelah 70 drajat masukan ubi. matikan api..
- mixer kuning telur dengan gula pasir sampai putih..
- masukan air susu sebanyak 1 gelas kedalam adonan kuning telur sampill di aduk rata..
- setelah tercampur rata, masukan kedalam paci susu segar, dan masak sampai matang. matang disini jangan sampai mendidih, hanya sampai berasap dan lakukan seperti gambar, bua garis di punggung sendok, jika bersih berarti susu sudah matang..
- saring dan masukan kedalam wadah kedap udara lalu masukan kulkas, jika menggunakan kulkas biasa, lebih baik di dinginkan terlebih dahulu sebelum di masukan ke dalam kulkas..
Ubi ungu memiliki banyak khasiat, salah satunya untuk mencegah kanker karena ubi ungu memiliki zat anti oksidan yang tinggi untuk mencegah tumbuhnya sel kanker. Selain itu, juga bisa melancarkan aliran darah dan menyerap. Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami dan cantik. Makanan yang satu ini bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna. Nah, untuk membuat puding yang sedikit berbeda dari biasanya, Anda bisa menggunakan.
