Es Krim Vanila Taro.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Es Krim Vanila Taro hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es Krim Vanila Taro!
Bahan Es Krim Vanila Taro
- Gunakan 2 bh ubi ungu, kukus, haluskan.
- Gunakan 14 sdm gula pasir.
- Diperlukan 4 sdm susu bubuk rasa vanilla.
- Siapkan 550 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena. Larutkan dg 5 sdm air.
- Diperlukan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Diperlukan 3/4 sdm SP.
Cara memasak Es Krim Vanila Taro
- Tuang air ke panci, masukkan susu gula dan vanila. Masak hingga mendidih. Aduk aduk ya.. karna akan berbusa dan tumpah2 jika tidak di aduk aduk. Lalu kecilkan api..
- Masukkan larutan maizena. Masak hingga kental. Jgn lupa diaduk2..
- Setelah itu tuang ke dalam tempat. Lalu bekukan. Wktu sesuai kulkas masing2 ya..
- Setelah beku. Kerok dengan sendok. Lalu mixer sampai rata dengan speed rendah. Sebentar saja. Masukkan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 sampai 15 menit lah..
- Bagi 2 adonan. Masukkan ubi ungu ke dalam adonan yg satu. Sementara yg satu aq biarkan rasa vanilla..
- Masukkan ke wadah tertutup lalu bekukan. Jika sudah beku siap di santap..
- Note: ini menurut q kemanisan.. jadi yg ga terlali suka manis boleh kurangi gulanya..
