Resep: Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋 yang Gurih!

Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋. Kue goreng dari kacang hijau tumbuk ini juga punya banyak penggemar setia. CItarasanya empuk, manis, dan cukup mengenyangkan untuk camilan. Adonan lalu digoreng dengan balutan tepung hingga kecoklatan dan matang.

Kue yang satu ini mempunyai rasa yang enak, gurih dan tentunya manis. Kolak ubi dan kacang hijau selalu jadi favorit saat bulan Ramadan. Salah satu isian "wajib" bakpia yakni kacang hijau. Kalian dapat menghidangkan Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋 yuk!

Bahan Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋

1. Diperlukan 125 gr kacang hijau(rendam 3 jam).
2. Siapkan 2 buah ubi cilembu ukuran sedang.
3. Diperlukan 200 gr gula merah(di potong tipis2).
4. Siapkan air untuk merebus.
5. Diperlukan 2 lbr daun pandan.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan adonan pencelup =.
9. Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
10. Siapkan 5 sdm tepung beras.
11. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
12. Sediakan 1/4 sdt garam.
13. Diperlukan air.

Manis-gurihnya bikin bakpia makin kaya rasa. Yuk, intip aneka resep kacang hijau terpopuler di sini! Resep olahan kacang hijau ini tidak hanya sehat tetapi juga enak lho. Sajikan hangat dengan memberikan susu kental manis di atasnya.

Cara memasak Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋

1. Rendam kacang hijau 3jam..lalu rebus dengan daun pandan dan garam.
2. Setelah kacang hijau agak empuk lalu masukan ubi cilembu yang telah di cuci dan di potong2..setelah empuk angkat dan tiriskan.
3. Selagi ubi dan kacang hijau panas masukan gula merah dan hancurkan tekan2 dengan sendok nasi lalu dinginkan sebentar.
4. Untuk pencelup campur semua bahan pencelup dengan air..usahakan jangan terlalu kental atau encer.
5. Lalu adonan kumbu kc hijau+ubi kita bentuk bulat pipih..celup ke adonan dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Kue gandasturi dibuat dengan kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan tepung beras kemudian digoreng. Setelah kacang hijau kupas direndam, kukus kacang hijau hingga empuk, lalu haluskan. Celupan : campurkan tepung terigu, tepung beras dan air. Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan di dunia. Gandasturi merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa manis dan gurih serta lezat.