Gandasturi Singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Gandasturi Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gandasturi Singkong yuk!
Bahan-bahan Gandasturi Singkong
- Sediakan 800 gr singkong atau ubi kayu.
- Dibutuhkan 200 gram gula merah.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan seujung sdt Garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan untuk celupan :.
- Diperlukan 300 gram tepung terigu.
- Diperlukan 150 gram tepung beras.
- Sediakan Seujung sdt soda kue.
- Diperlukan 1 sdt air kapur sirih.
- Dibutuhkan Vanilli bubuk.
- Siapkan jika suka Pewarna kuning.
Cara memasak Gandasturi Singkong
- Kupas singkong kemudian bersihkan sampai bersih kemudian kita kukus atau rebus sampai empuk..
- Setelah masak, singkong kita haluskan dengan cara ditumbuk. Setelah halus kita masukkan gula merah yang sudah kita serut serut kasar, kemudian masukkan garam dan gula pasir. Untuk penambah rasa manis bisa dikira kira sendiri ya....
- Kita uleni sampai rata. Kemudian masukkan 3 sendok makan tepung terigu aduk aduk dan uleni sampai bisa dibentuk..
- Untuk bahan pencelup, kita siapkan tepung terigu ditambah tepung beras, kemudian masukkan soda kue seujung sdt, vanilla bubuk, dan air kapur sirih 1 sdt. Aduk rata dan masukkan air secukupnya. Dikira kira saja ya....
- Setelah itu kita celupkan ubi yg telah dibentuk dan masukkan ke penggorengan...goreng dgn api kecil dan sedang..
