Getuk ubi kayu. This is a Getuk Ubi Kayu/Fried Cassava Fritters recipe. They're made of tapioca root or also known as cassava together with rice flour, all-purpose flour. One of the easiest Nyonya Kueh to make - Kueh Ubi Kayu (Steamed Tapioca/Cassava Cake).
Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.
Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya.
Nowadays hardly see Getuk Ubi selling at kuih muih stalls (have not seen it at my area).
Teman-teman dapat menyiapkan Getuk ubi kayu hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Getuk ubi kayu!
Bahan-bahan Getuk ubi kayu
- Siapkan 500 gr ubi kayu.
- Siapkan 300 gr gula merah.
- Siapkan 1/2 butir kelapa yg agak muda.
- Sediakan secukupnya garam.
Karena memiliki segudang manfaat maka banyak yang tertarik Agar tumbuhan ubi kayu bisa tumbuh subur dan maksimal, maka anda harus menentukan lokasi dan. Getuk ubi biasanya terkenal dalam kalangan orang melayu jawa dan mudah di dapati di bahagian selatan tanah air. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman Cara menanam ubi kayu biasanya dilakukan dengan cara perkembangan vegetatif jenis stek batang. Resep Getuk Ubi enak dan mudah untuk dibuat.
Cara memasak Getuk ubi kayu
- Kupas ubi, cuci,bersih dan potong kotak2 kecil. Kemudian dikukus.
- Setlah ubi lembut, keluarkan dari kukusan dan langsung ditumbuk panas2. Setelah agak halus, tambahkan gula merah. Tumbuk lagi sampai halus dan gula menyatu. Bila sudah bercampur gula dan ubi, tandanya adonan bisa di cetak. Buat dalam loyang, padatkan. Dan potong sesuai selera..
- Kukus kelapa selama 10 menit dan tambahkan garam. Bila sdh dikukus, tabur di potongan getuk..
- .
Biasanya getuk yang kita jumpai di toko-toko berbahan dasar singkong, tapi kali ini bahan yang digunakan adalah ubi jalar. Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ubi kayu dikatakan berasal dari bahagian tropika Amerika Selatan tetapi kini taburannya hampir di semua. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan menggunakan kelapa parut.
