Gethuk Ubi Panggang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gethuk Ubi Panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gethuk Ubi Panggang!
Bahan Gethuk Ubi Panggang
- Dibutuhkan 500 gr ubi ungu, kukus.
- Dibutuhkan 50 gr mentega tawar, cairkan.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 50 ml susu UHT.
Cara memasak Gethuk Ubi Panggang
- Kupas ubi ungu, bersihkan dan kukus sampai empuk. Setelah empuk, haluskan..
- Campur ubi yg sudah dihaluskan dengan semua bahan. Aduk rata. Jika ubi kurang manis, gulanya bisa ditambahkan..
- Uleni sampai kalis dan bisa dipulung. Bentuk bulat sebanyak 20-25 bh (tergantung besarnya), letakkan di wadah cupcakes. Saya bentuk lagi dengan garpu dan ditaburi bubuk kayu manis. Bisa juga ditaburi wijen/meises/coklat..
- Panggang dengan oven toaster selama 10 menit. Angkat. Biarkan dingin, lalu sajikan..