Gethuk Singkong. Getuk singkong tentunya terbuat dari bahan dasar singkong. Namun, resep getuk singkong yang kami sajikan kali ini lebih spesial dibandingkan dengan getuk singkong yang lainnya. Getuk Jawa salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang di buat dari singkong.
Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri.
Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau direbus yang ditumbuk dengan gula merah, kemudian.
Usaha Getuk Lindri Singkong ini memiliki peluang usaha dan bisnis ukm yang cukup menjanjikan, karena tergolong tradisional dan harganya pun terjangkau.
Kawan-kawan dapat membuat Gethuk Singkong hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gethuk Singkong!
Bahan Gethuk Singkong
- Siapkan 3 batang ubi kayu(atau kurang lebih 1kg).
- Gunakan 2,5 bj gula jawa atau secukupnya(menurut selera).
- Gunakan sejumput garam.
- Siapkan secukupnya kelapa parut.
Cara Membuat Getuk Singkong: Kukus singkong hingga matang. Kemudian, campurkan singkong dengan gula pasir, gula merah, dan juga garam. Masukan pewarna makanan dan vanili bubuk. Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and Getuk singkong gula merah is one of my most favorite kue ever since I was a little kid.
Langkah-langkah membuat Gethuk Singkong
- Kupas ubi,lalu cuci bersih.
- Lalu potong2,menurut selera ya,lalu kukus sampai empuk kurang lebih 20min.
- Lalu campurkan sejumput garam kedalam kelapa parut aduk rata dan kukus selama 10min,angkat sisihkan..
- Sisir gula jawa..
- Apabila ubi sudah masak,angkat dan lumatkan selagi panas sambil dicampurkan gula jawa nya.lakukan sampai selesai..
- Lalu tambahkan sejumput garam pada lumatan ubi.aduk rata..
- Lalu taruhlah pada cetakan atau loyang atau seadanya,ratakan permukaannya..
- Setelah terbentuk lalu keluarkan dr cetakan dan potong2 menurut selera,.
- Taburkan parutan kelapa diatas gethuk.dan siap dinikmati..
- Kalau rasa yg saya bikin ini sedang sekali manisnya.pas bgt.enak bgt.
Ternyata Resep Getuk Singkong memiliki banyak variannya lho,cara membuat getuk sendiri juga Gethuk berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Singkong yang sudah dikupas akan dikukus dan. getuk singkong. getuk singkong. Getuk singkong adalah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari singkong. Seperti yang sudah disebutkan tadi, bahan utama untuk membuat getuk adalah singkong. Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong.
