Getuk Ubi Ungu Tabur Keju. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan menggunakan kelapa parut. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. #jajananpasar #indonesianstreetfood #resepsimple #idejualan Hiiii my lovely subscriber Kali ini aku mau share ke kalian jajanan pasar tradisional yang.
Tambahkan ubi ungu yang sudah ditumbuk halus dengan rebusan larutan gula yang sudah dingin, parutan keju dan parutan kelapa kukus (bila suka) dan aduk-aduk sampai merata.
Siapkan loyang dan isi dengan adonan getuk lindri tersebut lalu ratakan dengan ditekan-tekan.
Getuk Gulung Keju (LIVE) Kalau baru pertama kali bikin getuk, video live membuat Getuk Gulung Keju ini wajib ditonton sampai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Getuk Ubi Ungu Tabur Keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Getuk Ubi Ungu Tabur Keju!
Bahan-bahan Getuk Ubi Ungu Tabur Keju
- Sediakan 1 kg ubi ungu, potong2.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 butir kelapa setengah tua, parut memanjang.
- Siapkan 50 gram gula kelapa/aren/kawung.
- Gunakan (Gula merah juga bisa).
- Diperlukan 75 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 75 ml air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 100 gram keju cheddar parut untuk taburan.
- Diperlukan (Jika taburannya kelapa parut, kukus dl kelapa dengan garam 10m).
Resep Getuk Singkong Gula Merah Tabur Kelapa Parut Kukus Sederhana Spesial Asli Enak. Kue getuk dari singkong ubi kayu tradisional khas Indonesia banget jaman dulu alias jadul, memang banyak aneka kreasi dan variasinya serta macam-macam jenisnya. Getuk gulung keju salah satu kreasi getuk saat ini. Rasa legit dari singkong bersatu dengan lumeran keju yang mampu memanjakan mulut.
Langkah-langkah membuat Getuk Ubi Ungu Tabur Keju
- Lumuri potongan ubi dengan garam hingga rata lalu kukus hingga matang. Kelapa untuk campurannya akan lebih bagus jika dikukus dulu, getuknya ngga akan cepat basi. Jadi kukus aja bareng ubi..
- Rebus air dengan gula kelapa dan gula pasir bersama daun pandan hingga gula larut. Saring lalu biarkan agak dingin..
- Tumbuk ubi selagi panas bersama parutan kelapa hingga halus..
- Masukan larutan gula sedikit2 sambil di uleni perlahan hingga rata..
- Tambahkan vanili, aduk rata..
- Cetak ke dalam loyang yg sudah di oles minyak tipis dan di alasi plastik. Padatkan. Bisa pakai cetakan kecil2 atau pakai loyang brownies. Jika pakai loyang besar tinggal di potong2. Kalo pakai cetakan kecil2 tidak usah di lapis plastik ya cukup oles minyak aja. Biarkan di cetakan hingga adonan dingin..
- Setelah dingin potong2, jika pakai cetakan kecil2 tinggal keluarkan aja..
- Sajikan dengan parutan keju/kelapa yg sudah di kukus dengan garam 10 menit..
- Enjoy..
- .
- .
- Masuk kulkas dl buat saya lebih enakkk.. 3 hari ngga basi asal kelapa campurannya di kukus juga bareng ubi..
- Ini foto yg ngga terlalu gelap😊.
Getuk gulung keju merupakan jajanan yang mengandung santan. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan menggunakan kelapa parut. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak.
