Resep: Kue Talam Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Kue Talam Ubi Ungu.

Teman-teman dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Ungu!

Bahan Kue Talam Ubi Ungu

1. Dibutuhkan Bahan lapisan(1) :.
2. Siapkan 400 gram ubi kukus haluskan.
3. Gunakan 175 gram gula pasir.
4. Sediakan 400 ml santan kental.
5. Siapkan 150 gram tepung tapioka.
6. Diperlukan 70 gram tepung beras.
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Dibutuhkan Bahan lapisan (2) :.
9. Sediakan 70 gram tepung beras.
10. Diperlukan 35 gram tepung tapioka.
11. Sediakan 400 ml santan kental.
12. Dibutuhkan Sejumput garam.

Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu

1. Campurkan lapisan pertama menjadi satu,me:diblender.
2. Campurkan lapisan kedua menjadi satu aduk rata.
3. Olesi cetakan kue talam menggunakan minyak goreng,masukkan adonan lapisan (1) kurleb 3/4 dari cetakan lalu kukus selama sepuluh menit.
4. Setelah lapisan pertama matang, lalu di atasnya beri lapisan kedua adonan putih kukus lagi kurleb 15 menit,setelah matikan kompor tiriskan kue talam yang sudah matang tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.
5. Sajikan kue talam dengan piring,siap dinikmati😉.