Bakwan ubi jalar. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bakwan ubi jalar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan ubi jalar!
Bahan Bakwan ubi jalar
- Siapkan 1 buah ubi jalar (150 gram).
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 bungkus Masako ayam.
- Gunakan 1 batang daun sop.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Khasiat.co.id - Pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis ataupun varietas mulai dari ubi jalar.
Langkah-langkah memasak Bakwan ubi jalar
- Kupas ubi, potong-potong, lalu iris tipis memanjang. Rendam dalam air biasa beberapa menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, tambahkan Masako, aduk rata.
- Siapkan wadah utk terigu, campurkan dengan bumbu halus, masukkan air sedikit demi sedikit sampai mengental adonan, lalu masukkan ubi, aduk hingga tercampur merata.
- Goreng adonan hingga matang kecoklatan.
Ubi jalar adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk makanan sehari-hari. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Ubi jalar merupakan komoditi pangan penting di Indonesia dan diusahakan penduduk mulai dari Ubi jalar memiliki kelebihan dalam produksi serta penyedia berbagai jenis nutrisi dan vitamin yang. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitasnya yang paling optimal bila ditanam di dataran rendah hingga.
