Lumpia Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Lumpia Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lumpia Ubi yuk!
Bahan-bahan Lumpia Ubi
- Sediakan BAHAN ADONAN :.
- Siapkan 500 gram ubi kuning, kukus lalu haluskan.
- Sediakan 1 sachet mayumi original.
- Dibutuhkan 5 sdm susu kental manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan BAHAN TAMBAHAN :.
- Diperlukan 1 sdm terigu, larutkan dengan sedikit air, untuk lem/perekat.
- Diperlukan Secukupnya kulit lumpia.
- Sediakan Secukupnya minyak, untuk menggoreng.
Cara membuat Lumpia Ubi
- Tuang mayumi dalam adonan ubi yang sudah di haluskan. Aduk merata..
- Kemudian masukkan pula skm dan garamnya, aduk merata..
- Ambil sedikit adonan ubi, lalu bentuk adonan menjadi bulat lonjong. Sisihkan..
- Ambil kulit lumpia, taruh bulatan adonan di atas pinggir kulit lumpia..
- Lalu gulung kulit lumpia dan lipat seperti melipat amplop..
- Rekatkan/lem kulit lumpia dengan larutan tepung. Sisihkan..
- Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, goreng lumpia ubi sampai kuning keemasan. Tiriskan..
- Tata lumpia ubi dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat..
