Resep: Lumpia Ubi Kuning Karamel Susu yang Renyah!

Lumpia Ubi Kuning Karamel Susu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Lumpia Ubi Kuning Karamel Susu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia Ubi Kuning Karamel Susu!

Bahan Lumpia Ubi Kuning Karamel Susu

1. Siapkan ✓ Bahan Kulit :.
2. Siapkan Seperlunya Kulit Lumpia.
3. Diperlukan 1 sdm Terigu, larutkan.
4. Diperlukan Secukupnya Air.
5. Diperlukan Secukupnya Minyak Makan.
6. Sediakan ✓ Bahan Isi :.
7. Sediakan 300 gr Ubi Kuning (jalar).
8. Dibutuhkan 1 sdm Gula Pasir.
9. Siapkan 50 gr Keju Cheddar, parut kasar.
10. Diperlukan Sejumput Garam.
11. Sediakan ✓ Bahan Karamel :.
12. Sediakan 3 sdm Gula Pasir.
13. Sediakan 3 sdm SKM.
14. Sediakan 1 sdm Air.

Langkah-langkah membuat Lumpia Ubi Kuning Karamel Susu

1. Kupas kulit. Potong-potong & cuci bersih. Rebus ubi hingga lembut. Angkat & tiriskan. Tunggu sampai hangat. Lumatkan/haluskan..
2. Siapkan bahan lainnya..
3. Campur jadi 1 (ubi, gula, garam, keju) dan aduk rata..
4. Siapkan kulit lumpia beri isian 1 sendok makan (sesuaikan aja ya). Gulung & beri perekat di ujungnya (lihat gambar)*. Lakukan sampai adonan habis..
5. Siapkan minyak & goreng lumpia. Masak hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
6. Setelah itu, kurangi minyak tadi. Biarkan wajan sedikit berminyak. Masukkan gula pasir. Masak hingga 1/2 berambut masukkan SKM. Aduk (jgn terlalu sering). Masak dgn api kecil aja. Matikan api (jika semua bahan menyatu & berambut)..
7. Tata lumpia & cepat diberi karamel tadi. Hiasi susunan lumpia dgn karamel susu. Sajikan😍.