Talam Kukus Ubi Jalar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Talam Kukus Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Kukus Ubi Jalar!
Bahan Talam Kukus Ubi Jalar
- Diperlukan 3 buah ubi jalar ukuran sedang, kukus dan lumatkan/diblender.
- Diperlukan 4 sdm tepung beras.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 200 ml santan (santan kara 65ml di tambah air).
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Pewarna hijau pandan.
- Gunakan Bahan lapisan santan.
- Sediakan 100 ml santan (santan kara 65ml ditambah air).
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Talam Kukus Ubi Jalar
- Siapkan bahan,rebus ubi jalar. Masukan di wadah lain tepung,gula,vanilla dan garam.
- Setelah kentang di kukus, saya blender bersama air santan, kemudian campur ke dalam wadah dengan tepung dan beri pewarna hijau, masukan ke loyang,tapi sebelum nya beri sedikit minyak di loyang kue nya ya bun......
- Kukus kurleb 7-10 menit.
- Selama mengukus siapkan bahan santan, santan,tepung,vanila dan garam di aduk rata,masukan ke dalam adonan hijau yg sudah di kukus selama 7-10 menit, kukus kembali sampai matang.
- Sudah matang dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Adonan santan nya kurang banyak saya bunda, kayak nya loyang kue nya kebesaran ukuran nya.....
