Cara Membuat Bubur Candil Ubi Legit dan Nikmat!

Bubur Candil Ubi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bubur Candil Ubi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Candil Ubi yuk!

Bahan Bubur Candil Ubi

1. Sediakan 150 gr ubi ungu.
2. Sediakan 150 gr ubi kuning.
3. Sediakan 150 gr ubi putih.
4. Siapkan 150 ml air (bagi menjadi 3 bagian).
5. Dibutuhkan 6 sdm gula pasir (bagi 3 bagian).
6. Dibutuhkan 300 gr tepung sagu (bagi 3 bagian).
7. Dibutuhkan kuah bola-bola ubi*.
8. Sediakan 150 gr gula pasir (sesuai selera).
9. Dibutuhkan 500 ml air.
10. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
11. Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
12. Diperlukan 1/4 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1 sdm tepung sagu (larutkan dengan air).
14. Dibutuhkan Fla santan*.
15. Gunakan 2 bungkus santan instant (65 ml).
16. Sediakan 650 ml air.
17. Diperlukan 3 sdm gula pasir.
18. Siapkan 3 lembar daun pandan.
19. Gunakan 1/4 sdt garam.
20. Gunakan 2 sdm tepung beras (larutkan dengan 50ml air).

Langkah-langkah membuat Bubur Candil Ubi

1. Kupas ubi,cuci lalu potong-potong kecil kemudian kukus sampai ubi benar-benar empuk (kurang lebih 20 menit).angkat lalu haluskan selagi panas.sisihkan.
2. Campur ubi yang sudah dikukus dengan 2 sdm gula pasir,100gr terigu, dan sejumput garam.aduk sampai rata sampai semua bahan tercampur,masukan 50 ml air lalu uleni adonan sampai adonan bisa dibentuk / dipulung. bentuk adonan menjadi bola-bola ubi lalu sisihkan....lakukan hal yang sama pada ubi ungu dan ubi putih (ditambah pasta pandan secukupnya).
3. Didihkan air,kemudian masukan bola-bola ubi,rebus bola-bola ubi sampai mengapung kepermukaan atau sampai bola-bola ubi matang.angkat lalu tiriskan..
4. Didihkan air gula,vanili bubuk,daun pandan dan garam.kemudian masukan bola-bola ubi aduk sampai semua tercampur....terakhir masukan tepung sagu,aduk kembali sampai mengental.angkat sisihkan..
5. Untuk membuat Fla santan.... campur semua bahan Fla,kemudian Masak sampai mendidih,sampai terus diaduk-aduk.masukan tepung beras yg sudah dicairkan,masak kembali sampai Fla santan mengental dan matang..
6. Tuang bola-bola ubi kedalam mangkok,kemudian beri Fla santan diatasnya....siap untuk disajikan....dinikmati dalam keadaan dingin lebih nikmat..