Singkong goreng bumbu kuning. Singkong goreng empuk merekah cocok banget untuk sarapan simpel pagi di temani dengan teh hangat bahan-bahannya juga mudah di cari yux simak videonya sampai. Setelah matang, Anda bisa menambahkan parutan keju atau toping lain sesuai selera. Goreng singkong sampai kekuningan, sesekali diaduk-aduk supaya matang merata.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.
Ya, singkong goreng adalah singkong yang digoreng, sesederhana itu dan belakangan ini muncul inovasi singkong goreng keju, yaitu singkong yang dibumbui dengan bawang putih dan ketumbar, kemudian di rebus, setelah matang dan lunak lalu digoreng dan disajikan dengan pilihan keju bubuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Singkong goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Singkong goreng bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Singkong goreng bumbu kuning
- Diperlukan 1 kg singkong / ubi kayu.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 bks masako ayam.
- Sediakan 1 bks racik ayam.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Gunakan 1 siung baput.
- Gunakan 1 bks tumbar halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas kunyit tua.
Cara membuat bumbu dasar kuning: haluskan semua bumbu kecuali rempah dedaunan dengan blender. masak bumbu hingga air menyusut. masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang. masak hingga mendidih. masukkan santan. Cuci bersih singkong lalu kukus hingga matang dan empuk,jika telah matang,angkat lalu lgsg masukan ke campuran air bumbu yang. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Pada dasarnya, singkong punya rasa gurih yang khas.
Cara memasak Singkong goreng bumbu kuning
- Kupas ubi/singkong lalu cuci sampe bersih, lalu rebus sampe terendam, beri garam, bumbu racik ayam, masako sampe air menyusut,tiriskan, lalu potong kecil2 singkong secukupnya aja, seperti gambar ketiga sisanya masukin kulkas, jd singkong yg sudah dipotong2 kecil tadi beri bumbu halus baput, ketumbar dan masako, aduk2 sampe rata diamkan 30-60 menit,.
- Setelah itu goreng sampe kecoklatan dan mengering, supaya crunchy 😋😋😋😋 kalo saya suka dicocol bumbu cabe iris kecap atau saus sambal 😋😋😋😋.
Nah, apalagi jika digoreng crispy dengan tekstur dalamnya yang lembut, lalu diberi taburan keju di atasnya. Saking populernya, singkong keju bisa ditemui dengan mudah di sudut kota manapun. Selamat bersantap siang semuanya 😊 Kali ini kita bikin ayam goreng bumbu kuning kesukaan orang rumah. Goreng keripik singkong sampai habis, jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. Membuat bumbu pedas : oven atau jemur bawang putih, cabai dan Masukan keripik singkong yang telah digoreng ini dalam wajan atau wadah besar kemudian beri tambahan bumbu pedas,campur sampai merata.
