Tahu Goreng iris daun kunyit. Goreng tahu yang sudah direndam agar kulitnya lebih kering. Iris bagian atas, kemudian masukkan isi petis. Masak terus daun singkong hingga air habis.
Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit dengan ulekan.
Nah, untuk mengobati kebosananmu terhadap tahu goreng, gimana kalau kita coba olahan tahu yang cara mengolahnya nggak digoreng?
Teman-teman dapat menyiapkan Tahu Goreng iris daun kunyit hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Goreng iris daun kunyit yuk!
Bahan-bahan Tahu Goreng iris daun kunyit
- Dibutuhkan 6 bh tahu.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 batang bawang prei.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sdm penuh tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm penuh tepung ubi.
- Gunakan 1/2 gelas blimbing air.
- Sediakan minyak goreng.
Siapkan mangkuk saji, susun tahu isi daging, sawi hijau/pokcoy, daun bawang iris, daun seledri iris dan bawang goreng. Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang, kunyit, kemiri, daun Goreng tahu sampai agak berkulit, angkat, sisihkan. Sajikan dengan saus sambal dan nasi hangat.
Cara membuat Tahu Goreng iris daun kunyit
- Haluskan bawang putih,iris daun kunyit dan bawang prei lalu masukkan ketumbar bubuk serta irisan bawang prei+irisan daun kunyit dalam mangkok.
- Masukkan tepung terigu,tepung beras dan tepung ubi beri air,dikira2 aj jgn sampai encer.
- Koreksi rasa, panaskan wajan berisi minyak goreng lalu masukkan adonan takaran sendok makan,goreng hingga kuning garing.
Bumbu Ayam Goreng Kalasan yang Dihaluskan Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Menyebut kuliner Betawi, belum banyak orang tahu tentang nasi goreng daun mengkudu. Untuk membuatnya, kunyit dan kencur dihaluskan sementara bumbu lain dipotong kasar saja.
