Risoles isi Sayur. Semua pasti tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang enak dan gurih sehingga disukai banyak orang sampai sekarang. Cara Membuat Resep Risoles Sayur Dengan Kulit Yang Renyah Yang Mudah, Cepat dan Praktis. Kali ini kita akan belajar membuat resep risoles isi sayuran dengan kentang, wortel dan daging ayam.

Akhirnyaaaaa setelah sekian lama kesampaian juga bikin risoles lagi. Resep Mudah Cara Membuat Risol isi Sayur Yang Enak Resep gorengan ini terinspirasi dari dapurnya Bunda cantik @Yuni Kitchen. Teman-teman dapat menyiapkan Risoles isi Sayur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 21 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risoles isi Sayur yuk!

Bahan Risoles isi Sayur

Diperlukan Bahan kulit.
Gunakan 500 gr Tepung teringu.
Gunakan 2 butir Telur ayam.
Diperlukan 2 sachet Susu kental manis.
Sediakan 5 gelas (secukupnya) Air.
Diperlukan secukupnya Garam.
Dibutuhkan ukuran sedang Teflon.
Sediakan Bahan isian.
Dibutuhkan 2 buah wortel.
Gunakan 250 gr buncis.
Sediakan 150 gr ubi jalar.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Gunakan secukupnya Daung bawang.
Siapkan secukupnya Seledri.
Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
Dibutuhkan Bahan baluran.
Siapkan 2 butir telur ayam.
Siapkan 500 gr tepung panir.

Masing-masing varian risoles tersebut dapat dibedakan dari isian yang digunakan, ada risoles isi daging, risoles isi sayur, dan bahkan risoles isi keju. Dengan banyaknya varian risoles ini tentunya. Risoles atau rissole ini juga merupakan jajanan pasar tradisional yang berbentuk lonjong dengan warna emas kecoklatan dan diisi dengan berbagai macam isian. Risoles isi sayur umumnya di sajikan untuk pendamping makan nasi atau pun lontong.

Langkah-langkah memasak Risoles isi Sayur

Kita tumis bahan isian dulu yaa..
Pertama kupas wortel dan ubi..
Lalu potong-potong bahan isian sesuai selera..
Giling halus bawang putih..
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukan bawang putih halus terlebih dahulu. Tumis sampai harum.
Kalau sudah harum kasih sedikit air. Jangan lupa masukkan penyedap rasa..
Tuang bahan isian kedalam wajan, aduk rata dan tunggu sampai matang.
Masaknya pake api kecil yaa. Jgn lupa sesekali di aduk..
Setelah matang diamkan dulu sampe dingin..
Lanjut bikin adonan kulit. Campur semua bahan di dalam wadah. Sambil di aduk yaa..
Aduk adonan sehingga tidak ada lagi tepung yang berbulir. Kalo perlu di saring..
Tekstur dari adonan kulit, tidak terlalu encer yaa. Dan juga tidak kental..
Siapkan teflon. Olesi mentega pada teflon dan panaskan. Api kecil yaa..
Tuang satu sendok sayur adonan kulit pada teflon..
Lalu goyang memutar teflon agar adonan menyebar dengan sempurna. Ini lumayan susah yaa..
Setelah merata adonannya pada teflon. Diamkan kurang lebih 1 menit..
Setelah adonan kulit matang. Masukan isian 1 sendok makan..
Lalu gulung, hingga menjadi seperti ini..
Risol yang sudah di gulung. Tingal di masukan ke dalam telur yang udah dikocok lepas dan lanjutkan ke tepung panir..
Ini bisa di stock frozen di kulkas yaa..
Jadi tinggal goreng dan jadi deh. Risolesnya siap dinikmati 😄.

Risoles juga sering di sajikan pada acara hajatan tertentu, rasanya yang gurih membuat banyak orang. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran. Cek resep Cara Membuat Risoles Sayur. Isi juga bisa kamu ganti telur, ayam, atau mayones.