Resep: Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet) yang Gurih!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet).

Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet) Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet) yuk!

Bahan-bahan Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet)

  1. Dibutuhkan 250 gram ubi jalar kukus (tanpa kulit).
  2. Diperlukan 470 ml susu cair plain.
  3. Sediakan 80 gram SKM (susu kental manis).
  4. Dibutuhkan 60 gram gula pasir (sesuaikan dengan kemanisan ubi).
  5. Sediakan 40 gram santan bubuk.
  6. Gunakan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 3-5 tetes pewarna merah.
  8. Dibutuhkan Topping sesuai selera.
  9. Diperlukan 2 sdm nata de coco.

Cara memasak Ice Cream Ubi (Tanpa Whipped cream Tanpa Ovalet)

  1. Masukkan semua bahan ice cream (kecuali topping) ke dalam blender lalu blender hingga halus.
  2. Pindahkan ke dalam wadah lalu masukkan frezer selama 5-6 jam (hingga kristal es terbentuk) lalu mixer hingga kristal es hancur dan tekstur lembut. Masukkan frezer kembali selama 1 jam.
  3. Setelah satu jam mixer kembali eskrim hingga lembut (ulangi proses ini 3-4x hingga tingkat kelembutan yang diinginkan).
  4. Masukkan kembali dalam frezer dan tunggu hingga mengeras..
  5. Eskrim nan lembut siap disajikan jangan lupa tambahkan nata de coco atau topping lain sesuai selera..