Ice Cream Ubi kuning. Ube ice cream is a Filipino ice cream flavor prepared using ube (purple yam) as the main ingredient. This ice cream is often used in making the dessert halo-halo. Due to its vivid violet color and mildly sweet and nutty taste, ube has been a staple of Filipino desserts, most notably ube halaya.
Ada berbagai macam ubi yang bisa ditemukan di Indonesia, mulai dari ubi kayu, ubi kuning, sampai dengan ubi jalar.
Biasanya ubi bisa dimakan hanya Ubi ternyata bisa dimanfaatkan menjadi bahan makanan yang sangat lezat.
Berbagai olah kue maupun jajanan enak ternyata menggunakan ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ice Cream Ubi kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ice Cream Ubi kuning!
Bahan-bahan Ice Cream Ubi kuning
- Dibutuhkan 200 gram Ubi kuning.
- Siapkan 200 gram Whipped cream bubuk.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Gunakan 400 ml santan.
- Sediakan 50 gram susu bubuk.
- Siapkan 175 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanilli.
Keripik ubi dengan tekstur yang renyah pasti bikin siapapun jatuh cinta saat mencobanya. Ternyata, supaya keripik ubi buatan kita tetap renyah dan nikmat saat disajikan juga punya trik khususnya, lo. Cara Bikin Es Cream Tanpa Mesin Pendingin ! Akan tetapi kali ini kami akan sajikan menu sajian istimewa pancake yang dipadu bersama dengan ubi kuning yang lezat.
Cara membuat Ice Cream Ubi kuning
- Rebus santan, susu bubuk, gula dan Vanilli hingga mendidih. Lalu blender bersama ubi kuning yang sudah di kukus. Diamkan dikulkas sampai dingin..
- Menggunakan mixer, kocok whipped cream bubuk dan air dengan menggukan kecepatan tinggi selama 3 menit..
- Masukkan blenderan ubi dan santan di adonan whipped cream yang sudah di mixer..
- Lalu mixer menggunakan speed rendah hingga tercampur rata..
- Adonan ice cream siap dimasukkan ke freezer..
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pancake ubi yang enak, lezat dan nikmat. Maka tak perlu khawatir kami akan bagikan resep..sehat serba ubi, mulai dari nasi ubi, sate ubi, burger ubi, roti ubi, ice cream ubi, juice ubi, brownies ubi, bolu, pie, serta beberapa menu lainnya yang semuanya berbahan dasar ubi. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.
