Ice Cream Ubi Ungu. Halo semuanya, hari ini aku akan membuat es krim dengan ubi ungu. Kukus Ubi ungu, panas-panas langsung dihaluskan. Video Cara Membuat es krim ubi ungu Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat es krim ubi ungu.
Due to its vivid violet color and mildly sweet and nutty taste, ube has been a staple of Filipino desserts, most notably ube halaya. Campur salad dengan saus ketika akan disajikan. Ice cream ubi ungu; dingin-dingin menyegarkan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ice Cream Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ice Cream Ubi Ungu yuk!
Bahan Ice Cream Ubi Ungu
- Diperlukan 100 gram Ubi Ungu kukus (berat sesudah dihaluskan).
- Gunakan 1 sacet SKM.
- Dibutuhkan 2 sacet susu bubuk.
- Siapkan 1 sacet santan Kara instan yg kecil.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 ml UHT Plain/Air.
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dengan 4sdm air).
- Gunakan 1 sdt peres SP (cairkan dengan cara di tim).
Tidak dengan pewarna, justru soft ice cream ini dibuat dengan campuran ubi ungu yang menyehatkan. Akhir-akhir ini banyak orang yang Ini dikarenakan makanan dengan warna ungu memang diprediksi menjadi tren makanan tahun ini. Ice cream ubi ungu siap di nikmati. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Cara memasak Ice Cream Ubi Ungu
- Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus matang.
- Campur bahan lainnya kecuali maizena dan SP..lalu blender agar ubi lebih halus dan tercampur rata. Tuang dalam panci lalu masak sampai mendidih sambil di aduk, jika sudah mendidih masukan larutan maizena terus aduk sampai meletup letup, matikan api..
- Tuang dalam wadah lalu dinginkan, setelah dingin masukan kulkas sampai setengah beku, lalu keluarkan campur dengan SP.
- Mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang 2x lipat kurleb 7 menit, makin lama di mixer hasilnya lebih lembut. Lalu tuang ke wadah, dsni saya kasih toping potongan ubi ungu kukus, bunda2 mau pake toping lain atau tidak pake toping sama skli pun boleh. Setelah itu masukan kembali ke kulkas d frzer sampai beku..
- Ini hasilnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba...
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami dan cantik. Warna keripik ubi tergantung dengan jenis ubi yang digunakan. Es Krim Ubi. "You can't buy happiness, but you can buy ice cream.