Es cream ubi ungu. Ya es krim ubi ungu, tesktur ubi ungu sendiri padat dan pulen jika kita kukus, tentu saja varian ini akan menambahkan citarasa es krim yang enak dan khas. Cara pengolahannya kita kukus terlebih dahulu ubi ungu, kemudian kita haluskan, dan baru kita olah menjadi bahan adonan es krim. Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu.
Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Dengan menggunakan kukusan dari Tupperware ini, aroma ubi ungu dan kelapa parut tidak akan saling bercampur.
Teman-teman dapat membuat Es cream ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es cream ubi ungu yuk!
Bahan Es cream ubi ungu
- Siapkan 1 buah kelapa sedang.
- Dibutuhkan 3 sdm maizena.
- Diperlukan 2 saset skm putih bisa di tambah.
- Dibutuhkan 1 gelas gula pasir (bisa ditambah).
- Siapkan secukupnya Vanili.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdm sp (di tim).
- Diperlukan 1 buah ubi ungu (direbus hancurkan).
Mengukus pun jadi lebih praktis dan cepat. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi beberapa topping (cream, fondant dan lain-lain). Seperti wana ungu dari ubi yang terdapat pada es krim cantik ini dengan Ube Churro Bowl. Akhir-akhir ini hidangan berwarna ungu menjadi tren di Seperti yang kita tahu, ubi ungu menjadi makanan sehat favorit karena dipercaya kaya nutrisi.
Langkah-langkah membuat Es cream ubi ungu
- Parut kelapa jadikan santan 5 gelas ya, lalu masukan santan,, gula, vanili, garam masak hingga meletup" lalu masukan maizena yg sdh dilarutkan masak hingga sdkit kental.
- Lalu dinginkan jika sdh dingin masukan frezeer tunggu hingga beku 5-6 jam.
- Jika sdh beku hancurkan jngn lupa sp nya ya, jika sdh di hancurkan mixer sbntr lalu msukan sp mixer smpai ngembang masukan ubi ungu nya.
- Tarok wadah masukan ke freezer.
Soft Ice Cream yang Lembut Ini. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Kelopok ibu ibu ini mengolah jenis ubi ungu dengan bermacam olahan.
