Cara Memasak Candil Ubi Ungu yang Enak!

Candil Ubi Ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.

Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Candil Ubi Ungu!

Bahan-bahan Candil Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 3 buah ubi ungu (uk. sedang).
2. Siapkan 400 ml Air.
3. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 250 gr santan.
6. Siapkan 250 gr gula merah (kelapa/aren).
7. Siapkan 3 sdm gula pasir.
8. Dibutuhkan 1 ikat daun pandan.

Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.

Langkah-langkah memasak Candil Ubi Ungu

1. Rebus ubi ungu hingga lembut, kemudian haluskan..
2. Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung tapiokan dan garam (yang tidak suka rasa asin-asin boleh skip). Uleni hingga menyatu ya..
3. Ketika sudah menyatu langsung dibentuk bundar kecil-kecil ya bunda. Kemudian direbus kurang lebih 3-4 menit. Jangan terlalu lama ya, kalau dirasa sudah masak langsung diangkat..
4. Selanjutnya kita buat kuahnya ya. Panaskan air, kemudian masukan gula merah, gula pasir dan daun pandan disimpul. Tunggu hingga gula mencair dan mendidih. Setelah itu masukan santan. Biarkan sekitar 2 menit dan matikan kompor..
5. Terakhir masukan candil yang sudah direbus ke dalam mangkuk dan tambahkan kuah yang sudah dibuat tadi sesuai selera..

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rebus ubi jalar ungu, kemudian haluskan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning.