Donat Ubi Orange.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Donat Ubi Orange hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Orange yuk!
Bahan-bahan Donat Ubi Orange
- Gunakan 🍩 Bahan Donat:.
- Diperlukan 160 gr tepung cakra.
- Diperlukan 100 gr tepung segi tiga.
- Diperlukan 100 gr ubi orange (kukus haluskan).
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 25 gr susu.
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi.
- Dibutuhkan 80 ml air es.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 40 gr margarine.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 🍩 Bahan isian: (selera).
- Diperlukan Selai cokelat.
- Dibutuhkan Keju parut.
Cara memasak Donat Ubi Orange
- Campurkan (tepung cakra, segitiga, ubi orange, gula pasir, susu dan ragi) sampai tercampur lalu masukan telur dan air es sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Kurleb 15 menit.
- Tambahkan (margarine dan garam) lalu uleni (saya menggunakan mixer dr kecepatan rendah- tinggi sampai adonan kalis (tidak sobek kalo di tarik).
- Bagi adonan (saya kurleb 40 gr) buat bulat2. biarkan 10 menit.
- Beri isian dengan cara pipihkan sisinya saja lalu simpan selai di tengah2 lalu bulatkan lagi, lakukan sampai semua donat habis. Istirahat kan donat kurleb 25-30 menit sebelum donat di goreng..
- Goreng donat hanya satu kali balikan aja tujuannya supaya donat ga terlalu banyak nyerap minyak..
