Donut Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Kamu dapat menyiapkan Donut Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donut Ubi Ungu!
Bahan Donut Ubi Ungu
- Siapkan 5 buah Ubi ungu (saya pake 5 karrna ubi yang saya punya kecil2).
- Sediakan 2 butir Telur.
- Gunakan 4 sdm Gula pasir.
- Gunakan 50 gr Mentega.
- Sediakan 1 sdm Fermipan.
- Gunakan Vanili pasta/cair.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan Toping untuk donut bisa mesis, dark coklat, keju, gula, dll.
Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Bunda ncc bisa membuatnya kue donat ubi ungu tanpa telur untuk donat.
Cara membuat Donut Ubi Ungu
- Ubi di rebus, setelah matang kupas kulitnya dan haluskan.
- Campur mentega, gula pasir, dan telur. Campur sampai rata, masukkan vanili.
- Masukkan ubi yang sdh dihaluskan.
- Masukkan tepung terigu dan fermipan sedikit demi sedikit sampai habis. Dan uleni hingga tidak menempel di tangan. Jika dirasa masih lembek bisa ditambah tepung terigu.
- Diamkan kurang lebih 30 menit - 1 jam di wadah dan tutup dengan kain.
- Setelah dirasa cukup mengembang. Kempiskan.
- Bentuk adonan sesuai selera. Sampai adonan habis.
- Goreng donut di api kecil. Jika adonan yg sudah dibentuk mengembang bisa diperbaiki sebelum dimasukkan ke penggorengan.
- Goreng agak kecoklatan. Karena base donut berwarna ungu, sehingga hasilnya akan lebih gelap dibanding donut kentang.
- Setelah donut dingin, bisa diberi toping sesuai selera. Saya pakai toping dark coklat dan mesis, capucino dan mesis, dan keju.
Panaskan minyak, goreng donat sampai matang. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Basic Receipt: Donat Kentang Ibu Fatmah Bahalwan.
