Donat Telo (ubi).
Teman-teman dapat memasak Donat Telo (ubi) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Telo (ubi) yuk!
Bahan-bahan Donat Telo (ubi)
- Diperlukan 2 buah telo (ukuran kecil).
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt ragi instant.
- Dibutuhkan 1 sachet susu bubuk (saya pakai rasa vanila).
- Gunakan 4 sdm gula pasir (secukupnya).
- Gunakan 2 sdm mentega (secukupnya).
- Diperlukan Air (secukupnya).
Cara memasak Donat Telo (ubi)
- Bersihkan telo, lalu cuci bersih. Setelah itu kukus telo sampai matang..
- Sambil menunggu telo matang, kocok telur dan gula.
- Letakkan telo pada wadah, setelah agak hangat haluskan telo menggunakan tangan atau sendok..
- Jika dirasa sudah halus, tambahkan tepung terigu, ragi instant, susu bubuk, mentega, kocokan telur dan sedikit air..
- Aduk adonan sampai kalis menggunakan tangan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk bulat seperti donat pada umumnya. Dan letakkan pada nampan atau loyang atau wadah apapun. Jangan lupa tutup nampan atau wadah menggunakan kain bersih atau lap bersih..
- Setelah itu diamkan kurang lebih sekitat 30 sampai 40 menit, agar adonan mengembang..
- Setelah itu siapkan wajan untuk menggoreng..
- Jika dirasa minyak goreng sudah panas, masukkan satu persatu donat. Lalukan sampai adonan donat habis..
- Tiriskan donat dan donat siap disajikan. Untuk topping bisa dikasih bubuk gula halus atau mises..
