Bubur Candil Ubi Ungu.
Kamu dapat menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Candil Ubi Ungu yuk!
Bahan Bubur Candil Ubi Ungu
- Dibutuhkan 250 gram Ubi Ungu.
- Sediakan 10 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 5 sdm Susu kental manis.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 100 gram Gula merah.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 30 ml santan kental.
Langkah-langkah membuat Bubur Candil Ubi Ungu
- Rebus ubi lalu haluskan dalam mangkuk besar, tambahkan susu kental manis, gula aduk rata. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Uleni, lalu bentuk bulat. Jika masih hancur saat dibentuk bisa ditambahkan tapioka lagi sampai adonan bisa dibentuk bulat..
- Campur air dan gula merah lalu masak, setelah mendidih masukkan jahe, daun pandan dan bola-bola ubi tadi..
- Setelah mengapung, matikan. Hidangkan dengan siraman santan. Bila suka dingin boleh dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu..
