Bubur Candil Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bubur Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi Ungu!
Bahan Bubur Candil Ubi Ungu
- Dibutuhkan 3 potong/buah ubi jalar(kukus,haluskan).
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka (sendok penuh).
- Siapkan 1/2 gelas air masak.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Kuah santan.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan sun kara 65ml.
- Gunakan 300 ml air masak.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Langkah-langkah memasak Bubur Candil Ubi Ungu
- Campur ubi yang sudah dihaluskan, tepung tapioka & garam, aduk hingga ubi & tepung tercampur rata. Tambahkan air aduk hingga adonan padat & kalis..
- Bentuk adonan sesuai selera. (Tempat taruh adonan saya taburi tepung tapioka biar g lengket).
- Masak air hingga mendidih masukkan candil satu per satu. Masak hingga candil mengapung(mengapung berati sudah masak). Angkat, tiriskan & sisihkan..
- Kuah santan. Masukkan santan kara ke dalam panci dengan sedikit air (dari 300ml air) aduk hingga tidak ada gumpalan santan. Tambahkan sisa air, gula, garam, & daun pandan. Kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih & gula larut (sambil aduk agar santan tidak pecah). Angkat & sisihkan..
- Sajikan candil & kuah santan. Selamat mencoba.😊😊.
