Cara Memasak Donat ubi ungu yang Gurih!

Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Kawan-kawan dapat membuat Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ubi ungu!

Bahan-bahan Donat ubi ungu

1. Dibutuhkan 170 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Diperlukan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 100 gr ubi ungu.
4. Dibutuhkan 5 gr ragi.
5. Dibutuhkan 1 butir telur.
6. Gunakan 50 gr gula pasir.
7. Dibutuhkan 50-60 ml susu cair (masukan sedikit demi sedikit).
8. Sediakan 45 gr mentega.
9. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
10. Sediakan Topping:.
11. Sediakan Keju parut.
12. Sediakan Meises.
13. Sediakan Gula donat dingin/gula halus.
14. Sediakan Coklat blok, lelehkan.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah membuat Donat ubi ungu

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Campur semua bahan, uleni (saya dengan mixer)..
3. Akan tampak seperti ini, jangan khawatir, masukan mentega/margarin dan garam. Uleni terung hingga halus..
4. Jika sudah halus/kalis, tutup dengan lap bersih dan diamkan 1 jam. Kempiskan, bagi adonan ke bentuk kecil-kecil..
5. Raunding adonan yg sudah dibagi-bagi, lalu proofing kembali selama 10-15 menit..
6. Gepengkan adonan, dan goreng dengan menggunakan api kecil agar matang sempurna..
7. Jija sudah berwarna coklat, angkat dan tiriskan..
8. Diamkan donat hingga dingin lalu beri toping..

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.