Bakwan Tahu Ubi Jalar. Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya. Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Kedua vitamin ini penting bagi kesehatan otak dan sistem saraf manusia.
Angka ini bergantung pada cara memasak ubi Berapa Kalori Gorengan seperti Tahu Isi, Tempe, Bakwan, Pisang Goreng?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bakwan Tahu Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Tahu Ubi Jalar!
Bahan-bahan Bakwan Tahu Ubi Jalar
- Dibutuhkan 500 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 3 balok Tahu.
- Gunakan 1 buah Ubi Jalar.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih (haluskan).
- Diperlukan 3 Batang Daun Bawang (iris).
- Diperlukan 5 Batang Seledri (iris).
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek. Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok dibudidayakan pada daerah tropis seperti Indonesia. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
Cara membuat Bakwan Tahu Ubi Jalar
- Potong tahu dan ubi jalar sesuai selera. Kalo saya potong dadu..
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan, kecuali tahu. Aduk secara rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai mendapatkan tekstur adonan yg kental..
- Panaskan minyak dg api sedang. Lalu goreng hingga matang..
- Sebenarnya bakalan lebih rapi kalo dicetak pake sendok gitu..
- Selamat makan :).
Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat. Selain itu, ubi jalar juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau dan Sesuai dengan namanya, ubi jalar ini berwarna ungu dari kulit luar hingga bagian isinya. Selain sumber karbohidrat dan protein tinggi, ubi jalar ungu juga. Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar merah. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.
