Donat ubi ungu isi kelapa (frozen). Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat Keju Lumer Digigit. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Kue donat dalam perkembangannya juga cukup beragam, seperti video diatas yang dibuat dicampur dengan ubi ungu.
Basic Receipt: Donat Kentang Ibu Fatmah Bahalwan. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Donat ubi ungu isi kelapa (frozen) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ubi ungu isi kelapa (frozen)!
Bahan-bahan Donat ubi ungu isi kelapa (frozen)
- Diperlukan 250 gr tepung protein tinggi.
- Diperlukan 150 gr ubi rebus tumbuk halus.
- Sediakan 60 gr gula.
- Sediakan 75 gr margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 4 gr fermipan.
- Diperlukan 50 gr susu bubuk vanilla.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Air dingin.
- Siapkan 2 gr vanili (optional).
- Diperlukan Isian kelapa.
- Diperlukan 1/2 buah kelapa parut.
- Siapkan 100 gr gula merah (sesuai selera).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan 2 gr vanili (optional).
Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan segera campur dengan tepung sagu, aduk rata. b. Tambahkan telur kocok, garam dan vanili. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnyasampai besar gelang.
Cara membuat Donat ubi ungu isi kelapa (frozen)
- Buat isian kelapa masukan semua bahan aduk sampai matang. Sesuai selera bisa kering atau agak basah..
- Masukan semua bahan dan air sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis. Lalu diamkan adonan ditutup dg plastik wrap atau lap basah, diamkan 1 jamhingga mengembang.
- Bagi adonan sama besar, bentuk adonan dan beri isian kelapa. Lalu diamkan lagi 30 menit.
- Goreng hingga kecoklatan karna akan lebih crunchy. Garing di luar lembut di dalam. Kalau ingin di bekukan cukup goreng sebentar sampai terlihat mengembang. Dinginkan lalu simpan di freezer. Kl mau dimakan tinggal digoreng lagi..
Donat ubi ungu ini dibuat beberapa hari yang lalu, baru sempat saya posting karena akhir-akhir ini conecting internet sangat lambat dan laptop saya masih dalam perbaikan. Alhamdulillah nya saya dapet pinjeman laptop dari mertua, jadi masih bisa entry resep dikit-dikit. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Diantaranya, donat ubi teksturnya lebih lembut serta tahan lama. " Yang paling unik, warna roti, kue serta donatnya, bukan hanya putih Tak hanya donat, dia juga mengklaim menghasilkan roti sehat, yakni kombinasi gandum serta ubi jalar. " Ini aman dikonsumsi untuk pengidap jantung atau kolesterol. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.