Donat Roti Ubi Goreng. Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel. ubi kuning kukus haluskan, tepung pro tinggi, tepung pro rendah, telur, gula pasir, mentega, susu cair, ragi instan. Hampir lupa kalau masih punya ubi😑 Daripada busuk karena kelamaan diolah, yaudah diuprek jadi camilan aja, mumpung bahannya ada😁. Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang.
Donat merupakan roti manis berbentuk bulat dengan lubang di.
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini.
Resep Donat Ubi Kenyang Cocok Roti donat yang biasa berwana putih, kini berwarna pelangi.
Sobat dapat memasak Donat Roti Ubi Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Roti Ubi Goreng yuk!
Bahan Donat Roti Ubi Goreng
- Siapkan 400 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 225 gr ubi cilembu rebus dihaluskan.
- Sediakan 50 gr mentega.
- Sediakan 25 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml susu UHT.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sachet fermipan (7 gr).
- Dibutuhkan isian roti goreng.
- Gunakan gula pasir.
- Diperlukan topping donat.
- Diperlukan keju parut.
- Sediakan meises.
- Diperlukan mentega.
Meski tidak berpengaruh terhadap rasa, namun tampilan cantiknya bisa menggugah selera. Mulanya donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya. Varian rasa donat sendiri cukup beragam, ada yang dari kentang, ubi, bertoping misis, dan lain sebagainya. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Cara membuat Donat Roti Ubi Goreng
- Hangatkan susu UHT, ambil separuh susu hangat dan masukkan fermipan saat suhu susu 50 dercel, diamkan 5 menit untuk melihat apakah fermipan aktif (tampak buih-buih busa)..
- Campur tepung terigu, ubi cilembu halus, gula pasir, garam, telur, larutan fermipan, mentega, lalu aduk merata lagi, apabila adonan belum menyatu lanjutkan masukkan sisa susu UHT sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipegang. Uleni selama 8 menit hingga adonan lentur..
- Diamkan adonan di wadah yang telah diolesi minyak goreng dan permukaan adonan juga dioles minyak goreng. Tutup dengan handuk bersih, masukkan dalam microwave yang dimatikan selama 30 menit hingga adonan mengembang. Adonan yang sudah mengembangkan lalu dipipihkan menggunakan rolling pin..
- Cetak adonan berbentuk donat atau bulatkan dan isi dengan gula pasir untuk membentuk roti goreng..
- Diamkan adonan yang telah dicetak sekitar 10 menit sebelum digoreng..
- Beri topping donat sesuai selera. Sajikan untuk teman minum teh atau kopi..
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Kemudian goreng adonan donat dalam minyak panas hingga kecoklatan. Nah, jika sudah matang, celupkan donat pada gula yang sudah di panaskan. Hiasi dengan lelehan coklat berwarna ungu diatasnya.
