Bubur Candil Ubi Ungu.
Teman-teman dapat membuat Bubur Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi Ungu!
Bahan Bubur Candil Ubi Ungu
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi ungu.
- Gunakan secukupnya tepung tapioka.
- Siapkan bahan 1 :.
- Gunakan 5 bh gula merah.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan bahan 2 :.
- Sediakan 1 bks santan cair.
- Dibutuhkan 2 lbr daun pandan.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya air.
Cara membuat Bubur Candil Ubi Ungu
- Ubi ungu di rebus/kukus, setelah matang di kupas & di haluskan (pakai parut keju/sendok)..
- Kemudian masukkan tepung tapioka, diuleni sampai tercampur rata, kemudian di bulat-bulat.
- Masukkan semua bahan 1 ke panci, setelah mendidih masukkan candil yg sudah di buat td.
- Setelah candil mengapung keatas, tambahkan tepung tapioka yg sebelumnya di campur air, aduk-aduk sampai mengental, jika kurang mengental, bisa tambahkan tepung tapioka lagi. setelah matang, sisihkan.
- Masak bahan 2 di panci lainnya, setelah mendidih sisihkan.
- Letakkan bubur candil ke wadah/mangkuk, tambahkan santan, sajikan 🍽️.
