Klepon Ubi Keju.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Klepon Ubi Keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ubi Keju yuk!
Bahan-bahan Klepon Ubi Keju
- Sediakan Bahan 1 :.
- Gunakan 200 gr Ubi kukus dihaluskan.
- Gunakan 125 gr Tepung Ketan Putih.
- Diperlukan 2 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 25 gr Keju Cheddar Parut.
- Gunakan 100 ml santan (me : air + 1/2 bungkus kara).
- Siapkan Isian :.
- Gunakan 60 grm Gula Aren.
- Diperlukan Balutan :.
- Dibutuhkan 100 gr Kelapa Parut kukus dgn sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Keju
- Campur semu bahan 1 sampai rata, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan gula aren (ukuran sesuai selera).
- Rebus di air mendidih sampai mengambang, angkat selanjutnya gulingkan kedalam kepala parut..
