Cara Membuat Talam Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Talam Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Dibutuhkan Bahan A.
2. Sediakan 200 gram gula pasir.
3. Diperlukan 250 gram ubi ungu kukus.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Dibutuhkan 1/8 sdt vanili.
6. Siapkan 50 ml santan kental.
7. Diperlukan 250 ml air.
8. Siapkan 125 gram tepung sagu tani.
9. Diperlukan 25 gram tepung beras.
10. Dibutuhkan Bahan B.
11. Gunakan 18 gram tepung beras.
12. Gunakan 18 gram tepung maizena.
13. Siapkan 3/4 sdt garam.
14. Sediakan 75 ml santan kental (kara).
15. Sediakan 375 ml air.
16. Diperlukan 1 lembar daun pandan.

Cara memasak Talam Ubi Ungu

1. Siapkan bahan bahan, aduk bahan tepung, gula, garam lalu tambahkan santan,ubi ungu halus aduk rata.
2. Bila perlu saring agar tidak bergerindil.
3. Masak bahan B aduk rata sisihkan setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
4. Beri adonan putih dulu, lalu adonan ubi isi penuh.
5. Kukus kedalam dandang 20.menit, biarkan dingin hingga set sajikan.